Nathalie rbeiz

Kebbé Bil Soniye - Cuisine Libanaise

Activité proposée par Nathalie Rbeiz

Kebbé Bil Soniye - Cuisine Libanaise
  • 1
    Participant

À propos de l'atelier

Je vous invite à découvrir un atelier spécialement conçu pour apprendre à réaliser la « Kebbé bil Soniye» qui est une cuisine du Moyen orient, composée des couches de viandes cuites avec du boulgours.

Accomplir un plat de Kebbé pour 6 personnes, chacun.

Méthode simple qui a besoin du temps a se faire.

Apprendre:
 Astuces et conseils pour chaque ingrédient
 Gestion de la préparation et du temps

Note:
• La Durée de l’atelier : +- 3h
• Atelier de 6 personnes, possible de l'augmenter jusqu'à 8 personnes maximum
• Degustation a la fin de l'atelier
• Offrir une explication sur un papier déjà préparé
• TOUS LES INGRÉDIENTS SONT COMPRIS DANS LE PRIX

Qui y est allé?

  • Christophe dodinval

À propos de la prof, Nathalie Rbeiz

Nathalie rbeiz

Je suis libanaise, j’habite a Bruxelles pour continuer mes études en réalisation du documentaire. J’ai dû apprendre la cuisine libanaise, de ma mère et de ma grand-mère, d’une façon traditionnelle, puisque j’ai quitté le pays depuis 2 ans. J’aimerais partager ce que j’ai appris aux autres. La cuisine est ma passion.

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