L'antre 2 herbes

Atelier/repas "Le printemps dans l'assiette"

Activité proposée par L'antre 2 Herbes

Atelier/repas "Le printemps dans l'assiette"

À propos de l'atelier

Atelier/repas proposé par l'Antre 2 Herbes: utilisation des plantes sauvage en cuisine.

Nous commencerons notre atelier par la cueillette des plantes que nous utiliserons. J'en profiterai pour donner des conseils pour reconnaître les plantes et rappeler les bonnes pratiques de cueillette des plantes sauvages.

Ensuite, nous préparerons ensemble notre repas, que nous dégusterons par la suite.

*Menu*

Mise en bouche: Bouchée de chèvre frais au fleurs des jardins
Entrée: Scampis à l'Ail des ours
Plat: Risotto au plantes sauvages
Dessert: crêpes au lierre terrestre et gelée de pissenlit

Vous recevrez les fiches recettes à la fin de l'atelier.

Nombre de personnes par atelier: max. 6 personnes.

Qui y est allé?

  • Nathalie nef

À propos de la prof, L'antre 2 Herbes

L'antre 2 herbes

Herboriste diplômée, j'ai toujours été passionnée par les méthodes de soin au naturel. Aujourd'hui, j'ai envie de partager mon savoir-faire et mes connaissances acquises au fil des années. La nature porte en elle beaucoup de solutions. Profitons de ce qu’elle nous offre, dans le respect des ressources disponibles et de notre corps.

Formée au départ dans le social, j'ai toujours aimé apporter un plus à ceux qui m’entourent. Je confectionne depuis de nombreuses années mes produits de soins et mes cosmétiques. J'ai ensuite complété mes connaissances en participant à plusieurs formations complémentaires: aromathérapie, gemmothérapie, utilisation des plantes sauvages en cuisine, et d'autres encore à venir.

Pour plus d'informations sur moi, venez visiter mon site.

Commentaires des participants

4,5 /5 26 commentaires
Marta fusella
Marta Super atelier et super Julie! Allez y sans aucun doute !


Réponse du professeur :
L'antre 2 herbes
Merci Marta! Au plaisir de vous revoir! Cordialement, naturellement, Julie
Stefania cao
Stefania Très complet

Très sympathique atelier qui vous accompagne dans le monde des hydrolats. La théorie qu'il faut pour comprendre d'où ils viennent Et une sélection exhaustive des principaux hydrolats "phare". Le tout dans le joli décor de l'Herboristerie de Louise ou l'on peut ensuite acheter les produits. Je recommande!


Réponse du professeur :
L'antre 2 herbes
Merci Stefania pour ce joli commentaire. Au plaisir de vous revoir ;-)
Patrizia troisi
Patrizia Excellent !

J'ai vraiment apprécié l'atelier donnée par Julie , Qui est très pro ! On passe un agréable moment et on en sort plus avertie sur les bien fait des produits naturel que l'on peut m'être sur son visage . Je recommande cet atelier à tout le monde , Venez sans hésiter vous ne serez pas déçue ! Patrizia


Réponse du professeur :
L'antre 2 herbes
Merci Patrizia! Au plaisir de vous revoir ;-)
Maria bonnel
Maria Super atelier !

Atelier utile, clair et riche en information. Julie est très sympathique et crée une bonne ambiance détendue et agréable.


Réponse du professeur :
L'antre 2 herbes
Merci Maria. Au plaisir de vous revoir lors d'un autre atelier.
Catherine colon
Catherine Atelier super intéressant

Le sourire de Julie et son envie de partager ses connaissances ont fait que je n'ai pas vu passer les heures...trop court... Atelier super intéressant.


Réponse du professeur :
L'antre 2 herbes
Merci Catherine. Au plaisir de vous revoir lors d'un autre atelier!