Alexandrine maes

Cuisine dans un panier: marmite norvégienne

Activité proposée par Alexandrine Maes

Cuisine dans un panier: marmite norvégienne

À propos de l'atelier

1) Pour commencer, une explication théorique de la cuisine à l'aide de la marmite norvégienne.
2) Ensuite nous préparerons une recette simple.
3) Par après, exposition de différents modèles de marmites norvégiennes, de celle que l'on construit gratuitement soi-même à celles que l'on peut acheter.

Enfin, dégustation de différents aliments préparés en marmite norvégienne, dont la recette préparée pendant l'atelier.
Il y aura entre autres: potage, houmous, viande mijotée, légume cuit à l'eau, légume cuit à l'étouffée, pomme de terre, plat à base de riz, yaourt, riz au lait ...
Chaque participant repartira avec un livret résumant la marmite norvégienne et quelques recettes.

Qui y est allé?

  • Vincent stalon
  • Vincent stalon

Commentaires des participants

4,3 /5 3 commentaires
Isabelle claramunt
Isabelle Super moment

Alexandrine nous a fait découvrir le système de la marmite norvégienne au travers de différentes préparations culinaires que nous avons pu déguster'. Super moment, plein d'explications sur les possibilités de confectionner notre propre MN à coût mini ce qui est très intéressant.

Frédérique  gérard
Frédérique

Nous avons passé un bon moment à apprendre la technique des marmites norvégiennes. L'ambiance était sympa et chaleureuse. C'est bien de goûter aux différentes préparations mais un léger bémol, la cuisine est pauvre en sel donc prévoir du Maggy ou autre pour les participants. La prof était sympa et donnait de bonnes explications.

Joanna eloy
Joanna intéressant

L' atelier de la marmite norvégienne est une autre manière de concevoir et explorer la façon de cuisiner. Très intéressant par ailleurs. Personnellement, j'ai beaucoup aimé et je le conseille à ceux qui se soucient de leur bien être et celui de la planète.